Эльвира Мифтахова

ЛАЗАНЬЯ НА СКОРУЮ РУКУ: ПРОСТО И ВКУСНО

Если хочется чего-то вкусного, но времени на готовку совсем мало, этот рецепт лазаньи вас выручит! Все просто, быстро и без лишних хлопот – домашние точно оценят. 🍖 250 г фарша 🧅 1 луковица 🌶 1 зеленый болгарский перец 🌶 1 красный болгарский перец 🍅 1 помидор 🛢 Полстакана растительного масла 🧄 2 зубчика чеснока 🥫 1 столовая ложка томатной пасты 💧 3,5 стакана воды 🧂 Соль, перец 🍝 10 листов для лазаньи НАЧИНКА: 🧀 Тертый сыр чеддер 🌿 Петрушка На сковороду выложите фарш и начните обжаривать. Как только он изменит цвет, добавьте нарезанный лук и оба вида перцев. Следом за ними отправьте помидор и томатную пасту. Поперчите, посолите, залейте водой (если нужно, добавьте чуть больше) и доведите все до кипения. Листы для лазаньи порвите на куски и выложите сверху на соус. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне, пока лапша не размягчится. Аккуратно переверните лазанью, посыпьте тертым чеддером и рубленой петрушкой. Готовьте еще немного, пока сыр полностью не расплавится. Подавайте горячей и наслаждайтесь!