Елена Владимировна

Этот ТРЮК с картофелем меняет ВСЕ! Готовлю теперь только ТАК! Зразы картофельные с мясной начинкой Кажется я нашла для себя идеальный рецепт картофельных зраз! Снаружи хрустящая корочка, а внутри - сочнейшая начинка, которая не вытекает! Продукты: тесто: -картофель-1кг -яйцо-1шт -чеснок сушеный -по вкусу -соль-1ч.л.без горки -мука-3-4ст.л. начинка: -фарш-300гр -лук-1шт -шампиньоны-150гр -соль-1/2ч.л. -чеснок сушеный -1/2ч.л. -смесь перцев-1/2ч.л. -паприка копченая-1/2ч.л. Дополнительно: мука-на подпыл Соус: -сметана 15-20%-200гр -укроп-пучок -чеснок-1зубчик -соль-щепотка -перец-по вкусу Понравилось видео? Сохраните рецепт к себе на стену, чтобы не потерять! И подписывайтесь на мой про

СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО ЖАРКОГО! Так готовят единицы

Знаете, в чём главная ошибка при приготовлении жаркого? Большинство просто пропускает один важный этап. А ведь именно он даёт тот самый насыщенный вкус и аромат, за который это блюдо так любят. Я сама не сразу к этому пришла. Были и жёсткое мясо, и разваренная картошка… Но когда поняла, в чём дело — результат стал стабильным и по-настоящему вкусным. Сегодня покажу вам свой проверенный способ. Сохраняйте — пригодится ещё не раз.