Ирина Манчакиди(Осинцева)

Баклажаны протыкаю и отвариваю в кипящей воде с солью 10-12 минут. Вытаскиваю остужаю. Делаю рассол: 1 л воды 1 ст. л. Соли с горкой, 2 ст.л. без горки сахара лаврушка перец душистый, 1-2 ст.л. 9% уксуса. Остудить. Баклажаны разрезаю не до конца. Присылаю солью внутри и пластинки чеснока 3-4 выкладываю внутри. Сельдереем обвязываю. Выкладываю в чашку плотно и заливаю рассолом. Оставить до пяти дней при комнатной температуре. Потом в холодильник. Кушать поливая маслом и посыпая луком.

Волонтерский поисковый отряд «ЛизаАлерт» просит костромичей о содействии в розыске 26-летней Виктории Юткиной, которая ушла из дома 15 августа и с тех пор о ее судьбе ничего не известно. Приметы пропавшей: среднего роста — 172 сантиметра, худощавого телосложения, волосы каштановые, глаза карие. Во что она была одета, уходя из дома, к сожалению, неизвестно. Возможно, что у нее был с собой белый рюкзак. Если вы видели Викторию Юткину после 15 августа или что-то знаете о ее нынешнем местонахождении, то поделитесь информацией с участниками поискового отряда «ЛизаАлерт» телефону горячей линии 8 (800) 700-54-52 или 112.

Двухлетний мальчик погиб после падения в металлический бак с водой в Зеленогорске Красноярского края, сообщает пресс-служба ГСУ Следственного комитета России по региону в Telegram-канале. По предварительным данным, ребенок находился на участке под присмотром бабушки. Трагедия произошла 14 августа на территории одного из садовых некоммерческих товариществ. Когда женщина отвлеклась, мальчик поднялся по приставной лестнице на бак, после чего упал внутрь и утонул. В Следственном комитете отметили, что семья погибшего не состояла на профилактическом учете. По факту произошедшего возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 109 УК РФ о причинении смерти по неосторожности. Следователи проводят необходимые действия для установления всех обстоятельств гибели ребенка. Ранее сообщалось, что двое подростков 2010 и 2011 годов рождения утонули в реке Ингоде в Чите. По предварительным данным, один из мальчиков начал тонуть, после чего его друг попытался прийти ему на помощь. В результате оба подростка погиб