Наталья Ишкова (Кладова))

А Вы пробовали печь такие пирожки, от которых дом наполняется ароматом уюта?

Этот рецепт — настоящая находка, если хочется чего-то сытного и нежного без долгих хлопот. Золотистые, румяные, с сочной начинкой — съедаются вмиг!
Что Вам понадобится:
Слоёное дрожжевое тесто — 500 г
Куриная грудка отварная — 1 шт. (или мясо бедра)
Творожный сыр — 100 г
Моцарелла — 130 г
Яйцо — 1 шт.
Немного зелени и соль
Яйцо + сливочное масло для смазывания
Как готовить:
Тесто комнатной температуры раскатайте и вырежьте круги — получится около 8 штук.
По центру каждого кружочка сделайте надрезы — так пирожки будут красивыми и «открытыми».
Для начинки порежьте куриное мясо, добавьте два вида сыра, яйцо, зелень и соль — всё аккуратно перемешайте.
Выложите начинку в центр, сформируйте пирожки и смажьте края желтком.
Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 20 минут.
Готовые пирожки смажьте сливочным маслом и посыпьте зеленью — аромат не передать словами!
Цитата для вдохновения:Даже самый простой рецепт может стать семейной традицией. Попробуйте приготовить такие пирожки на выходных — пусть дома будет вкусно и тепло!

А Вы любите открытые пирожки?

Поделитесь в комментариях своими любимыми начинками — может, у Вас есть фирменный рецепт? Давайте вдохновим друг друга!