Ольга Максимова

Это даже круче, чем беляши и чебуреки! Готовится всего за 10 минут, а результат вас точно порадует.

Я поделилась этим потрясающим рецептом со своими подругами, и они остались в полном восторге!

Для приготовления потребуется:
- 300 г фарша
- 100 г сыра
- 1 луковица
- Соль и перец по вкусу
- 2 яйца
- 50 мл молока
- Соль (по вкусу)
- 2 столовые ложки муки
- Лаваш

Оладьи из кабачков и куриного филе за 30 минут.

В кабачково-куриных оладьях удачно сочетается сочность кабачка с нежностью куриного мяса.

Для приготовления понадобятся два молодых кабачка.
Натерев их, добавляем чайную ложку соли и оставляем на 15 минут.
Мелко режем укроп, чеснок и куриное филе маленькими кубиками.
Отжимаем кабачки, смешиваем с нарезкой, добавляем 2 яйца, сметану, немного соли, перца, муку и разрыхлитель. Перемешиваем.
Разогреваем сковороду, выкладываем тесто ложкой, жарим по 3–4 минуты с каждой стороны. Для мягкости можно накрыть крышкой.
Оладьи получаются внутри нежные, снаружи хрустящие—идеально!
Приятного аппетита!