Ирина Левина (Лебедева)

Кабачки на даче лезут как сумасшедшие, а идеи закончились на втором ведре. Собрала 7 проверенных рецептов, которые выручают меня всё лето: от оладий за 15 минут до икры, ради которой соседи ходят в гости. Каждое лето повторяется одна и та же история: на даче созревает второе ведро кабачков, а муж уже косится на меня и спрашивает, не пора ли отдать урожай соседям. А я не отдаю. Потому что из кабачка можно сделать столько всего, что хватит на целую неделю обедов, ужинов и даже завтраков. Расскажу про 7 рецептов, которые я готовлю каждое лето уже лет десять. Все простые, бюджетные, из обычных продуктов. И ни одного блюда из серии «сначала сходите в специализированный магазин». Только то, что лежит в холодильнике и на грядке. Это мой фаворит на завтрак. Когда некогда возиться, а есть хочется уже сейчас. Беру 1 средний кабачок (около 400 г), натираю на крупной тёрке. Солю, оставляю на 10 минут. Кабачок отдаёт воду, и её обязательно надо отжать руками. Иначе оладьи поплывут по сковороде и пр

Вы когда-нибудь заходили в чей-то дом и думали: «Да как у них всё так идеально чисто?» Такое чувство, будто беспорядок там просто боится появляться. А потом возвращаетесь домой и думаете: «Я снова всё убрала, а беспорядок как из ниоткуда вернулся!» Знакомо, правда? Но вот парадокс: чистый дом – это не про героические многочасовые уборки. Чистота в доме – это про умные привычки, маленькие действия, которые складываются в привычку, будто камешки в реку, и поток становится ровным и спокойным. Сегодня вы узнаете 11 привычек, которыми ежедневно пользуются пожилые люди с домами, которые всегда выглядят аккуратно, словно из каталога. Это не «генеральная уборка раз в месяц», это именно ежедневные мелочи, которые занимают минуты, но создают впечатление идеального порядка. И предупреждаю сразу: последняя привычка – она такая «скрытая жемчужина», большинство её упускает, и именно из-за этого дом не выглядит по-настоящему организованным. Готовы? Тогда начнём этот путь к дому, который каждый день в

Так просто и вкусно вы тыкву точно не готовили. У вас все обязательно будут просить рецептик. Тыква - настоящая королева стола. Семья в восторге! Наверняка все в курсе, что тыква - удивительно полезный овощ. В аппетитной толстушке содержится значительное количество каротина и витаминов. Клетчатку этого овоща легко усваивает даже ослабленный организм. Поэтому блюда из тыквы рекомендуют для лечебного и профилактического питания. Поскольку в тыкве много солей меди, железа и фосфора, которые положительно влияют на процесс кроветворения в организме, употребление ее рекомендовано для профилактика малокровия и атеросклероза.  Тыква полезна при заболевании печени и почек. Содержащийся в тыкве пектин способствует выведению холестерина из организма.  Используя блюда из тыквы на протяжении длительного времени, можно добиться выведения излишней жидкости из организма. С этой целью рекомендуют тыквенную диету. Китайские доктора доказали, что экстракт тыквы может препятствовать размножению туберку