Анна Ходкевич

Этот рецепт просто палочка выручалочка, когда нет желания возиться с тестом, но хочется себя побаловать чем-то вкусненьким. Готовится все очень просто и быстро, буквально за 10 минут, справится даже ребенок. Сегодня я покажу как я готовлю быструю, но очень вкусную пиццу из лаваша. В данном случае, все что нужно сделать для получения основы - купить лаваш. 👇👇👇 Беру тонкий лаваш и разрезаю лист пополам. На противень выкладываю бумагу для выпечки и кладу первый лист лаваша и смазываю сметаной. Натираю сыр на терке и посыпаю сыром сверху. Сверху покрываю вторым листом лаваша и смазываю кетчупом или соусом. Выкладываю сырокопченую колбасу, у меня колбаса в нарезке. Сверху выкладываю нарезанный помидор. Лук нарезаю полукольцами и посыпаю сверху. И теперь сверху посыпаю второй половиной сыра. Ставлю в духовку на 20 минут при 200 градусов. Все готово! Вот такой экспресс - рецепт с набором простых продуктов всегда вас выручит, когда гости уже на пороге. Пицца получается невероятно вкусная, с

Рецепт: Картофель 5-6 шт. (этого достаточно для сковороды диаметром 26 см.) Яйца 2 шт. Соль (по вкусу) Начинка (на Ваш вкус) Картофель чистим, общий вес уже очищенного 500 г. Картошку натираем на крупной тёрке, жидкость я не отжимаю, сразу солю по вкусу, по желанию добавьте Ваши любимые специи. Добавляю 2 яйца и перемешиваю. На сковороде разогреть немного растительного масла. Выкладываю натёртый картофель на сковороду. Формируя ровную основу, готовлю на медленном огне, на электрической плите, режим (2 из 12) под закрытой крышкой 10 минут. Перевернуть, мне удобнее при помощи тарелки. В качестве соуса я добавляю на картофельную лепёшку буквально "по капле" томатного соуса и майонеза, распределяю силиконовой кисточкой. Сверху натёртую на мелкой тёрке колбасу и сыр, по вкусу. Добавляю помидор, болгарский перец. Из специй сушёный базилик и зелёный лук. Специи на ваш вкус. Накрыть крышкой и готовить до готовности ориентировочно минут 10-13, но это зависит от слоя картофеля, сорта картофеля.