Октябрина Коновалова

Сейчас на сайте

Фильтр

Заметки Увлечения

Октябрина Коновалова

23 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Жареные чесночные стрелки — простая закуска, которую каждое лето готовлю снова и снова

Каждый год, когда приходит время обрывать чесночные стрелки, вспоминаю, как раньше многие их просто выбрасывали. А ведь из них получается замечательная закуска — ароматная, сочная и очень вкусная. У нас дома такая сковородка долго не задерживается. Особенно хорошо стрелки идут с молодой картошкой, мясом или просто с кусочком свежего хлеба.

Если вы ещё ни разу не готовили чесночные стрелки, обязательно попробуйте. По вкусу они чем-то напоминают молодую зелёную фасоль или спаржу, но с лёгким чесночным ароматом.
Ингредиенты:
- Чесночные стрелки — 1,5 кг
- Растительное масло — 50–70 мл
- Соль — по вкусу
Приг