Татьяна Симонова Потапова

Меня научил мясник! Вот как правильно готовить свиную рульку. Ингредиенты свиная рулька : 2 шт Кока-Кола: 2 л вода: 3 л лук: 2 шт морковь : 2 шт черный перец, горошком: 5 г лавровый лист: 3 г чеснок : 20 г соль: 25 г сливочное масло: 70 г чеснок : 25 г соленые огурцы : 100 г петрушка : 10 г чеснок : 10 г черный перец: 2 г соль: 2 г Дополнительно майонез: 100 г горчица: 20 г красный лук: 1 шт сушеный лук : 2 г сушеный чеснок: 2 г сладкая паприка : 2 г черный перец: 2 г соль: 2 г Соус сахар: 8 г яблочный уксус : 10 мл