Светлана Линник

Вы когда-нибудь задумывались, почему печень называют «вторым сердцем»? Не потому, что она тоже любит романтику. А потому что, если она вдруг решит устроить забастовку, жить вам останется недолго. Или очень тоскливо. Этот орган работает круглосуточно, без выходных и премий. Он фильтрует кровь, перерабатывает жиры, запасает витамины и обезвреживает всё, что мы умудрились засунуть в рот. Но самое обидное в другом. Мы привыкли думать, что главный «убийца» печени — это алкоголь. Мол, пьешь водку — печень садится, не пьешь — все в порядке. На самом деле это опасное заблуждение. Есть продукты, которые действуют на печень тихо, аккуратно и с куда более страшными последствиями, чем пара бокалов вина за ужином. И эти продукты мы с вами едим каждый день, считая их безобидными. А иногда и полезными. Давайте разбираться. Без истерик, без сложных терминов. Просто пройдемся по продуктовой корзине и посмотрим, что там реально помогает нашему главному фильтру, а что превращает его в «уставший сито».

Инсульт — это внезапный сбой в работе мозга из-за проблем с кровоснабжением. Можно представить мозг как город, а кровеносные сосуды — как дороги или водопроводы, по которым течёт кровь. Если дорога перекрывается или «взрывается», то часть «города» остаётся без «топлива» и начинает «отключаться». В медицине различают два основных вида инсульта: - Ишемический инсульт — когда сосуд закупоривается (например, тромбом или жирной «пробкой»), и кровь перестаёт поступать в участок мозга. - Геморрагический инсульт — когда сосуд разрывается, и происходит кровоизлияние в мозг. Иначе говоря, при ишемии внутри сосудов появляется «пробка», а при разрыве — «труба лопается». Оба варианта одинаково опасны, но ткани мозга страдают по-разному. Холестерин — это жироподобное вещество, необходимое организму (для клеточных стенок, гормонов, витамина D и других важных функций), но в избытке он начинает накапливаться там, где не нужен. Если представить сосуды как старые садовые шланги, то высокий холестерин вед