Наталья Фролова

Этот «Шоко-пирог» получается удивительно мягким, влажным и воздушным, будто из хорошей кондитерской. Секрет — в правильных пропорциях и простом тесте, которое не требует сложных техник. Аромат какао наполняет кухню уже через несколько минут, а сверху пирог можно покрыть любимой глазурью или просто присыпать сахарной пудрой. Готовится быстро, продукты самые обычные, а результат стабильно удачный даже у тех, кто редко печет. Ингредиенты Мука — 2,5 стакана, сахар — 2 стакана, какао — 5 ст. л., разрыхлитель — 1 ч. л., сода — 1 ч. л., ванилин — по вкусу, соль — щепотка, яйца — 2 шт., растопленный черный шоколад — 90 г., молоко — 1 стакан, кипяток — 1 стакан, сливочное масло — 180 г. Приготовление В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду, ванилин и соль. Отдельно растопите сливочное масло и слегка остудите, затем соедините его с яйцами, молоком и кипятком. Жидкую смесь в два приема влейте к сухим ингредиентам, добавьте шоколад и тщательно перемешайте до гладкого однор

Вы когда-нибудь чувствовали, как что-то простреливает от поясницы вниз, прямо до пятки? Будто электрический ток пробежал по задней поверхности ноги. Или наоборот – нога немеет, слабеет, а в пояснице ноет постоянно. Это может быть защемление седалищного нерва. Состояние, которое в народе называют ишиасом. И оно умеет знатно подпортить жизнь. Боль может быть разной. У кого-то – острая, невыносимая. У кого-то – тупая, тянущая, ноющая. Иногда она приходит после неудачного поворота или подъема тяжести. Иногда – вообще без видимой причины, просто просыпаешься утром и не можешь разогнуться. Что происходит? Почему болит именно так? Как отличить ишиас от обычной мышечной боли или проблем с тазобедренным суставом? И главное – что с этим делать, если врача рядом нет или запись через неделю? Давайте разбираться спокойно, без паники и без медицинского геройства. Потому что первое, что нужно сделать при сильной боли – это не терпеть и не лечиться по советам из интернета, а показаться специалисту.

Этот рецепт сочного пирога на кефире – настоящая находка для занятых хозяек! Всего 9 минут на подготовку, и невероятно вкусный, нежный и ароматный пирог готов к выпеканию. Его быстрота приготовления не отражается на качестве – пирог получается сочным, мягким и тает во рту. Используйте любые фрукты по сезону – экспериментируйте и радуйте себя и своих близких! Вот стандартный набор продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растопите 50 г сливочного масла и оставьте остывать. Взбейте 2 яйца с 200 г сахара и 1 ч. л. ванильного сахара миксером на высокой скорости в течение 4-5 минут до увеличения объема и побеления массы. В 250 мл кефира добавьте ½ ч. л. соды, перемешайте и подождите, пока кефир не начнет пениться. Добавьте кефирную смесь к взбитым яйцам, перемешайте. Влейте остывшее растопленное масло и постепенно добавьте 320 г муки, перемешивая до однородности. Очистите 2 яблока, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Добавьте яблоки в тесто, слегка утопи