Любовь Елизарова

Иногда хочется приготовить торт, который выглядит эффектно, а по вкусу получается таким домашним, нежным и по-настоящему праздничным. Именно таким выходит этот торт из эклерного теста: тонкие воздушные коржи, легкая пустотелая структура и мягкий крем, который пропитывает каждый слой. С первого кусочка он напоминает и любимые эклеры, и большой домашний торт сразу. А главное - готовится проще, чем