Любовь Шаповалова

Куриные котлеты (оладьи) с кабачком, идеально для лета! Кабачок даёт сочность, а в готовых котлетах не ощущается РЕЦЕПТ: Куриные котлеты ( оладьи) с кабачком 500 г куриного филе ли фарша 1 кабачок ( 350...400 г) 1 лук 1 маленькая морковь 1 яйцо 4 ст.л манки/овсяные хлопья/чёрствый хлеб/мука 1 зубчик чеснока ( по желанию) 1 ч.л. соли, без горки ( или по вкусу) + масло для жарки #котлеты #куриные_котлеты #оладьи #котлеты_с_кабачком #кабачковые_оладьи #рецепт #кулинария #Шобутинская

Кабачковая икра на зиму, самая вкусная! ( в этом году сделала несколько порций, очень нам нравится) РЕЦЕПТ: Кабачковая икра на зиму ( выход 1,7 л) 2,5 кг очищенных кабачков 400 г лука 200 г томатной пасты 2 ст.л сахара 1 ст.л. соли 2 ст.л. уксуса 9% чёрный молотый перец, щепотка (по вкусу) масло для лука ( примерно 30 г) #кабачковая_икра #кабачковаяикраназиму #кабачковая_икра_рецепт #Шобутинская #заготовки_на_зиму