Галина М

Этот сытный пирог с мясом и картофелем — настоящий семейный фаворит! Рассыпчатое тесто и ароматная начинка создают идеальное сочетание, а простой рецепт позволит быстро приготовить вкусный обед или ужин. СЫТНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ Румяный пирог с сочной мясной начинкой и картофелем ИНГРЕДИЕНТЫ (диаметр 30 см): ✅ Мука — 500 г ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Сахар — 1 ч. л. ✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ✅ Сливочное масло — 130 г ✅ Сливки 30% (или сметана, кефир) — 220 г ✅ Яйцо (С0) — 1 шт. Для начинки: ✅ Говяжий фарш — 500 г ✅ Лук репчатый — 1 шт. (160 г) ✅ Зелёный лук — 40 г ✅ Картофель — 2 шт. (400 г) ✅ Растительное масло — 40 г ✅ Соль, чёрный перец — по вкусу