Нина Савченко(Баньковская)
Последний визит: вчера 22:44
Фид
18 июн
Блонди с лавандой и макадамией
Есть брауни, а есть блонди, в брауни используют черный шоколад, а мы возьмем белый!
Ингредиенты:
▫️мука — 225 г
▫️шоколад белый — 200 г
▫️сливочное масло — 160 г
▫️сахар коричневый — 100 г
▫️очищенные орехи макадамия — 100 г
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️яичные желтки — 1 шт.
▫️лаванда — 6 веточек
▫️разрыхлитель — 1 ½ ч. л.
▫️сахарная пудра — 1 ч. л.
▫️соль морская — ¼ ч. л.
Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 200℃.
2. Выложить в кастрюлю 150 г сливочного масла, добавить веточки лаванды и растопить. Затем лаванду удалить.
3. К сахару добавить яйца и желток, щепотку соли и взбивать все блендером с насадкой-венчиком до увеличения массы в два раза.
4. Орехи крупно порубить.
5. Белый шоколад порезать ножом на кусочки.
6. Муку перемешать с разрыхлителем и оставшейся солью, добавить орехи и шоколад, влить яично-сахарную массу и растопленное масло и аккуратно вымешать венчиком — тесто не должно получиться крутым.
7. Бумагу для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, поместить в форму для выпечки, так чтобы получились бортики, выложить тесто и разровнять его.
8. Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.
9. Готовый бисквит посыпать сахарной пудрой и нарезать на порции.
Приятного аппетита!
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
454
- Жанна Дугу(Руль)Белогорск
- Валентин Лучниковпгт. Красногвардейское
- Андрей ПерелыгинСортавала
- Валентина МалярСевастополь
- Лена СевастопольСевастополь
292
- Готовим с Ириной Хлебниковой48592 подписчика
- Розовый баклажан118561 подписчик
- Советы для здоровья211903 подписчика
- Екатерина. Честный кондитер198391 подписчик
- Мудрые годы23771 подписчик
Правая колонка