Ира Тиханкова ( Васькова)

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом потрясающего рулета, который стал частым гостем на нашем столе. На столе такая закуска всегда пользуется огромной популярностью, но долго она точно не задержится, потому что это очень вкусно! Рулет прекрасно держит форму, нарезается просто великолепно, а лаваш остается нежным и не размокает даже на следующий день после приготовления. Посмотрите, какой он красивый в разрезе! 😍 📜 Что нам понадобится: В миску берем 3 столовые ложки сметаны, выдавливаем через пресс 2 зубчика чеснока и перемешиваем. Добавляем мелко нарезанный укроп и снова хорошо перемешиваем. Соль в соус я не добавляю. Кладем первый лист лаваша и смазываем его половиной нашего сметанного соуса. Сверху равномерно выкладываем сыр, натертый на мелкой или средней терке. Следующим слоем выкладываем крабовые палочки, натертые на крупной терке. Накрываем всё вторым листом лаваша, снова смазываем его оставшимся сметанным соусом. Вареные яйца натираем на крупной

Салат удивил своим вкусом всех! На первый взгляд - простые продукты: печёнка, яйца, картошка. Но пара мандаринов делают из него блюдо, которое обсуждают за столом. Их сладость уравновешивает солёность огурца и чесночную нотку. Салат получается нестандартным, запоминающимся и реально вкусным! Полный список ингредиентов - в конце⤵ Готовим куриную печень - 250 г. Промываем, убираем всё лишнее, заливаем водой, доводим до кипения, убавляем огонь и варим 8 минут. Остужаем. Картошку - 2 штуки, и морковь - 1 штуку, варим до готовности, чистим, режем кубиками. Варим 2 яйца вкрутую - 10 минут после закипания, остужаем, чистим, режем мелко. Больше фото смотрите тут: Огурец маринованный - 1 штука, режем мелко. Зелёный лук - 30 г - нарезаем. Чеснок - 1 зубчик - измельчаем. Мандарины - 1-2 штуки - чистим от кожуры и белых плёнок, режем дольки на 2-3 части. Печень тоже режем мелко. Всё складываем в миску. Добавляем 120 г майонеза (можно половину заменить на сметану), солим, перчим по вкусу. Перемешив