Лидия Бабенко

значит так, еще позавчера я была уверена в своей окрошке. но тут поступила информация, что где-то в Задонске какая-то тетя Глаша готовит еще более наивкуснейшую окрошку. придется ехать, разбираться с составом, пробовать 🐱 знаю точно, что этот вариант можно улучшить рассолом из под домашних соленых огурцов, а также сливочным соусом с хреном. в общем, ушла в поиски. на квасе я не понимаю окрошку, если что для окрошки:  картофель — 3 шт; колбаса — 200 г; редис — 300 г; огурцы — 3 шт; яйца — 4-6 шт; петрушка — 50 г; укроп — 50 г; лук резанец — 30 г; уксус 9% обязательно — по вкусу, я добавляю ~ 2 ст. л.; кефир — 500 мл; вода — 500 мл; сметана — 300 г; соль — по вкусу; лед. p.s.: всю зелень в кастрюле разомните с солью (у меня не оказалось, как оказалось, дома мялки) #окрошка #рецепты

Только МАНКА делает КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ такими 🤫 #гост #картофельные #картошкарецепт #котлеты 1⃣ Картофель — варим в мундире , Очищаем теплым и мнем в плотное пюре. 2⃣ Никакого молока! Лишняя влага погубит форму. Только сливочное масло, соль и (по желанию) пассерованный лучок. 3⃣ Связка — вводим яйцо в чуть остывшую массу. Мука — только если картофель слишком водянистый. 4⃣ Манка — это база! Обваливаем котлеты в манной крупе. Она держится сама и создает ту самую легендарную корочку, которой не добиться мукой или сухарями. 🔥 Жарим по 3–4 минуты до ярко-золотистого цвета. Подавать со сметаной! Только МАНКА делает КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ такими 🤫 #гост #картофельные #картошкарецепт #котлеты

✅ Стройнеем вместе быстро и вкусно 👉🏻 Добрали белок, насытились на пол дня, похудели и получили нереальное удовольствие от такой вкусноты! 👉🏻 👈🏻 🎁 Ингредиенты: -Творог 5% - 400 гр. -2 яйца. -Консервированный тунец без масла - 130 гр. -Легкий сыр - 60 гр. -Красный лук - 60 гр. -Зеленый лук - 20 гр. -Специи и соль по вкусу. Приготовление: Все ингредиенты, кроме сыра, смешать, вылить на пергамент, поставить в духовку на 20-25 минут, вытащить, посыпать сыром и еще минут 10-15 при 180С, чтоб сыр расплавился.

Сливовый пирог удался! Было написано - «дать остыть» Но кто ж его будет ждать!😃😂😋

wow idea from Nighty #youtubeshorts #shorts Связано с любовью.