Белла Левченко

Этот пирог я готовлю всё лето, меняя ягоды по сезону... Пирог "Ягодка" и сегодня он у меня с клубникой. Нежный бисквит в сочетании с клубникой - это очень вкусно, а смотрите, как ещё и просто готовится! Для бисквита: Для заливки: Форма: 32×22 см (или круглая 24–26 см) Выпечка: 20–25 минут при 180°C Приготовим основу пирога. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар — 80 грамм — и взбиваем миксером 5 минут до светлой густой пены. Это очень важный момент Отмерим 90 грамм муки, добавляем ½ чайной ложки разрыхлителя. И осторожно вмешиваем к взбитым яйцам. Щепотку соли и сливочное масло растопленное и охлаждённое — 35 грамм. Перемешиваем — тесто готово. Берём форму для выпечки, у меня 32 см на 22 см застилаем бумагой для выпечки, переливаем тесто и разравниваем. Выпекаем при 180 градусах 20–25 минут. Проверяйте шпажкой с 20-й минуты. Даём остыть, не вынимая из формы. Ещё нам понадобятся ягоды — у меня сегодня клубника. Режем на дольки — по весу у меня 350 грамм. Желатин подготовьте соглас

Этот пирог уплетают за обе щеки и внуки, и мужья, и соседки! А главное – готовится без лишней мороки. Сегодня делимся с вами рецептом того самого нежного бисквитного пирога, который напомнит вам о бабушкиной выпечке. И главное – никаких заумных ингредиентов, всё найдётся в каждом доме! 👩‍🍳КАК ГОТОВИМ: 1. Разогреваем духовку до 180°. Пока она греется, мы всё успеем! 2. Берём яйца, сахар, щепотку соли – и взбиваем! Минуты 3-4, пока масса не станет пышной-пышной. Знаете, как будто облачко взбили! 3. Теперь потихоньку всыпаем муку. Только не торопитесь, добавляйте по чуть-чуть. Тесто должно быть нежным, как пёрышко. 4. Форму смазываем маслом, а остальное масло – в тесто. Туда же разрыхлитель. Размешиваем аккуратно! 5. Выливаем тесто в форму, а сверху – наше варенье. Только не утопите его! Пусть красиво плавает сверху. 6. Отправляем в духовку на 25-30 минут. Пока пирог печётся – самое время позвонить подруге и похвастаться своими кулинарными подвигами! 7. Готовность проверяем деревянной ш

А вы любите Наполеон, как люблю его я? Как по мне, это один из тех тортов, чей аппетитный вид покоряет с первого взгляда. Мне стоит только раз увидеть его вкусный разрез, чтобы сразу бежать на кухню и готовить. 🥰 В моей коллекции есть много рецептов данного торта, ссылки на эти рецепты я оставлю в конце статьи. Сегодня хочу поделиться ещё одной безумно вкусной версией Наполеона.🧡 Внутри мягкие, воздушные, пропитанные, слоёные коржи в сочетании с нежным заварным кремом, напоминающим мороженое Пломбир и кисло-сладкими ягодами вишни. 👍 Вы представляете, как это вкусно? Обязательно попробуйте!🤗 Очень рекомендую приготовить "Наполеон" именно по этому рецепту! Его фантастический вкус покорит ваше сердце с первого кусочка. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: СЛОЁНОЕ ТЕСТО: КРЕМ: ВИШНЁВЫЙ КОНФИТЮР: ПРИГОТОВИТЬ НАПОЛЕОН ✦ Приготовить вишнёвый конфитюр В сотейник выложить замороженн

Этот рецепт записан у меня в кулинарной книге ещё со школьных времён. Периодически он меня выручает, когда дома нет сладкого, в магазин идти не хочется, а к чаю нужно приготовить что‑то очень вкусное. Говорят, такой пирог придумали в период дефицита – когда продукты были простыми, а хотелось чего‑то необычного. Минимум движений – и через 40 минут у вас на столе нежный, влажный пирог с насыщенным шоколадным вкусом. на 2 порции: Стакан объёмом 200–250 мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Пирог готовлю сразу на 2 порции, так как он быстро съедается, так же под видео напишу рецепт в стаканах, как Вы любите. Отмерим 400 грамм сахара, добавим 1 пачку ванильного сахара. Отмерим 400 грамм муки, добавим 1 ч. л. соды, добавим 50 грамм какао порошка, просеем к сахару. Вливаем 450 мл молока, если нет молока можно влить воду комнатной температуры, у меня сегодня как раз на воде, можно добавить сок, вливаем 150 мл растительного масла, перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков, теперь добавляем 2 ст. л. 9 %

Быстрый «Наполеон» — настоящая находка для тех, кто обожает классический торт с нежным заварным кремом и слоёными коржами, но не готов тратить целый день на его приготовление. Упрощённая версия сохраняет главный характер десерта: хрустящие слои, мягкую пропитку и сливочно-ванильный вкус, знакомый с детства. Такой «Наполеон» отлично подходит для домашнего чаепития, неожиданного прихода гостей или ситуации, когда хочется вкусного торта уже сегодня, а не завтра. В порционном формате — в стаканах или креманках Белки — 5 г Жиры — 18 г Углеводы — 30 г Калорийность — около 300 ккал Быстрый «Наполеон» — это идеальный компромисс между вкусом классического торта и экономией времени. Он получается нежным, ароматным и по-настоящему домашним, а готовится в разы проще традиционного варианта. Отличный десерт, который всегда вызывает восторг и ностальгию, даже если приготовлен «на скорую руку».