Алька Больгер

Аппетитные хачапури с сыром на сковороде

Для теста:
Кефир - 300 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 450 гр
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 пакет (10 гр)
Для начинки:
Сулугуни - 300-400 гр
Яйцо - 1 шт
#хачапури #рецепты #кулинария

Восхитительно вкусный кекс за 5 минут! Без миксера. Выпечка к чаю!

Сегодня приготовим очень вкусный, мягкий и простой в приготовлении кекс. Тесто замешивается буквально за пять минут, и даже миксер для этого не нужен. Всё готовится очень быстро, поэтому духовку можно сразу включить разогреваться до 170-180 градусов.
Ингредиенты:
2 средних яйца
100 гр. сахара (или больше)
130 гр. кефир/йогурт/сметана
70 гр. растит./слив. масла
+/- 230 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли, ваниль
100 гр. ягоды/фрукты (по жел.)
Цедра апельсина (по жел.)
Крошка (по жел.):
40 гр. слив. масла
60 гр. муки
40 гр. сахара
Щепотка соли
Диаметр 23 см.
Приготовление:
1.