Свернуть поиск
Фид
Люда Визигина
поделилась темой16 июл
Cладкие помидорки, космически вкусные!!!
На 3-х литровую банку. Помидоры вымыть, наколоть зубочисткой дырочки (чтоб не трескались).- укроп зонтиком
- гвоздика 2-3 шт
- душистый перец горошком 2-3 шт
- перец острый стручок (отрезать полосочку или пару колечек), лавровый лист.
⠀
Помидоры и специи уложить в чистую банку(я не стерилизую), залить кипятком. Дать остыть. Воду вылить. Добавить зубчик чеснока(порезать его на дольки), соль 1 ст.ложка, сахарный песок 0,5 стакана, Уксусная кислота 1 ст.л. Залить кипятком, закатать. Укрыть на несколько часов или лучше до полного остывания. Ароматные, сладкие помидорки, очень вкусные!!!
508 комментариев
1.3K раз поделились
14K классов
Фид
Люда Визигина
поделилась темой14 июл
БОЛГАРСКИЕ ОГУРЧИКИ
Ингредиенты:(на 1 литровую банку)
- 1 ст. ложка сахара( с горкой)
- 1 ст. ложка соли( без горки)
- 1 ст. ложка уксуса
- 2 лавровых листа
- 10-15 горошин перца
- 2 зонтика укропа
- 1 луковица (порезать кружками )
- можно добавить морковки и чеснока.
Приготовление:
Все эти специи заложить на дно банки, уложить огурчики, залить кипятком и пастеризовать 5 минут.
Приятного аппетита!
436 комментариев
1.7K раз поделились
19K классов
Фид
8 июл
Свадебный плов
- мясо говядина 1 кг.
- морковь красная/желтая 1 кг.
- рис 1 кг.
- лук 300 г.
- нут
- специи по вкусу (зира, изюм, барбарис)
- нават 1 шт.
В большом количестве масла обжариваем мясо и лук. Следом можно обжарить часть моркови, а оставшуюся уложить слоями с нутом и специями. Добавляем нават и заливаем водой. Томим около 1 часа. Важно следить за готовностью мяса и нута.
Пока готовится зирвак (смесь мяса, лука, моркови и всего остального), можно замочить рис. Рис солим и заливаем водой, пока не промываем. Как только будет готов зирвак, то можно промыть рис и уложить его аккуратно сверху. Если нужна вода, то долейте сверху. Можно немного пропарить рис по закрытой крышкой и перемешать. Как все будет готово, можно подавать!
Можно приготовить плов дома, не используя открытый огонь. Вот и думайте!
#плов #пловузбекский #рецептплова #рецепты #новыерецепты
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- Светлана Кустова (Ваганова)п. Октябрьский Прокопьевского района
- Ксения ДуханинаКемерово
- Татьяна Стребкова(Дергунова)г. Прокопьевск (Кемеровская область)
7
- FOODS JOURNAL |РЕЦЕПТЫ БЛЮД | ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ8294 подписчика
- Библио Графия11664 подписчика
- Спорт в любом возрасте11775 подписчиков
- Кемеровская область — Кузбасс103681 подписчик
- Она знает266562 подписчика
Правая колонка