Наталия Ремиз

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Просто объедение!

Идеальный десерт к чаю!Бомбический рецепт – настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-нибудь вкусненького к чаю. Повторяйте за мной и радуйте себя и своих близких!
Ингредиенты, которые нам понадобятся (все просто и доступно!):
Шоколадное печенье (лучше всего бисквитное) – 400 г
Бананы – 3-4 штуки
Молоко – 2 столовые ложки
Сливочный сыр (творожный сыр тоже подойдет!) – 400 г
Сахарная пудра – 50 г
Ванильный сахар – 5 г
Ягоды или фрукты (для украшения, по вашему вкусу – малина, голубика, клубника, киви…)
(По желанию, для украшения – 100 г сливочного сыра + 20 г сахарной пудры и листочки мяты)
*
Пошаговый рецепт:
Берем наше шоколадное печенье и превращаем его в крошку. Можно воспользоваться блендером, кухонным комбайном или просто положить печенье в пакет и пройтись по нему скалкой.
В крошку из печенья добавляем измельченные бананы (можно размять вилкой или измельчить в блендере) и молоко. Тщательно перемешиваем. Ориентируйтесь на консистенцию теста – оно должно быть мягким, но не жидким. Если банан будет недостаточно, добавьте еще.
*
Готовим крем: В отдельной миске соединяем сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем миксером до получения однородного крема.
*
Собираем рулет: На пищевую пленку выкладываем наше печенье с бананом в виде прямоугольника. Сверху выкладываем крем и равномерно распределяем его по всей поверхности. Красиво сворачиваем рулет, помогая себе пленкой.
*
Отправляем наш рулет в холодильник минимум на час, а лучше на пару часов, чтобы он хорошо схватился. Перед подачей украшаем ягодами, фруктами, веточками мяты или кремом, который мы приготовили для украшения.
*
Ну что, готовы к чаепитию? Этот шоколадный рулет – просто объедение! Он получается очень нежным, ароматным и невероятно вкусным! Порадуйте себя и своих близких этим простым, но таким шикарным десертом. Приятного аппетита!