Татьяна Рудакова (Гунарь)

Есть заготовки, которые исчезают быстрее остальных!

Сладкие маринованные помидоры половинками — именно такой вариант. Они получаются ароматными, плотными и очень удачными к любым вторым блюдам.Ингредиенты (на 2 банки по 1 л):
Помидоры — 1 кг
Сахар — 100 г
Соль — 1 ч.л.
Чёрный перец горошком — 6–8 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Уксус 9% — 3 ст.л.
Чеснок — 4 зубчика
Зонтики укропа — 2 шт.