Вместо колбасы - Бюджетная закуска из мяса и рыбы

Вместо колбасы - Бюджетная закуска из мяса и рыбы Не забудь подписаться и поставить лайк ТГк и ВКа Тихон Готовь и Путешествуй Вам понадобится: Вместо су-вида использую сушилку для фруктов и овощей Изидри. Телятина 1кг (10г соль, 3г перец черный, 20г масло растительное) – Обжарить на раскаленной сковороде со всех сторон, завакуумировать, готовить при 60С 4 часа Куриная грудка 1кг (10г соль, 3г перец черный, Итальянские травы 2г) - завакуумировать, готовить при 70С 4 часа Тунец 1кг (10г соль) - завакуумировать, готовить при 70С 4 часа Мой сборник шашлычных рецептов - https://taplink.cc/tikhon/p/1132046/ #мясо #рыба #колбаса #еда #кулинария #рецепт #тихон