Вкуснейший ролл без риса!

Ингредиенты: Огурцы длинные - 3 шт; Королевские креветки - 300 г; Манго - 1/2 шт; Краснокочанная капуста - 30 г; Красный лук - 1 шт; Майонез - 3 ст.л; Соус Шрирача - 1 ст.л(можно меньше); Сок 1/2 лайма; Сушёный чеснок - ¼ ч.л; Измельченный Чипотле - ¼ ч.л; Соль - щепотка; Приготовление: 1. Приготовьте соус: в миске смешайте майонез, шрирача, сок лайма, сушёный чеснок, соль и измельчённый перец чипотле. 2. Вареные, очищенные королевские креветки нарежьте на кусочки. Добавьте их в миску с соусом. 3. Добавьте 2 ст.л. мелко нарезанного красного лука и хорошо перемешайте; 4. Тонко нарежьте огурцы с помощью овощечистки и обсушите бумажными полотенцами и выложите внахлёст на пергамент; 5. Выложите смесь из креветок, оставив немного места со всех сторон. Сверху положите тонкие ломтики манго и нашинкованную капусту. Распределите оставшийся соус. 6. Сверните аккуратно в плотный рулет. 7. Нарежьте ролл острым ножом и по желанию, украсьте соусом, капустой и кунжутом. Эта простая и очень вкусная закуска улетает со стола моментально, обязательно готовьте и делитесь рецептом с друзьями! Подписывайтесь, чтобы не пропускать вкусные рецепты! Приятного аппетита!