Обсуждаемые темы
последний комментарий сегодня в 15:23
Редьки не слаще: 5 блюд, которые без хрена уже не те
Есть в наших холодильниках продукты-скромняги, которые редко оказываются в центре внимания… Хрен как раз из таких
Но стоит убрать его из некоторых блюд — и вкус сразу становится каким-то неправильным 
В День хрена вспоминаем пятёрку блюд, которым эта ядреная приправа придаёт особый шарм 
ХолодецПожалуй, самый известный союз. Нежный мясной холодец и ложечка острого хрена рядом — классика, проверенная не одним праздничным застольем.
Заливная рыбаДа-да, многие любят именно за сочетание с пикантным хреном. Он добавляет яркости и помогает вкусу раскрыться по-новому.
БуженинаСочная запечённая свинина хороша сама по себе, но немного хрена превращает её из просто вкусной в по-настоящему идеальную.
Сосиски и колбаскиГорчица, кетчуп, майонез? Да. Но хрен в этой компании точно не лишний. Особенно если речь идёт о мясных деликатесах с насыщенным вкусом.
Свекольный салат с хреномСвёкла, чеснок и хрен — трио, которое знакомо многим с детства. Просто, ярко и с огоньком.
А вам по душе этот овощ? Делитесь любимым сочетанием с ним в комментариях
последний комментарий сегодня в 15:08
Вкусы Родины 
Друзья, в День России предлагаем отправиться в небольшое кулинарное путешествие по нашей стране Мы спрятали в филворде 8 блюд и продуктов, которые давно стали частью русской гастрономической культуры. Сможете найти их все?
Пишите в комментариях слова, которые удалось отыскать, а также делитесь, что из этих блюд любите больше всего
Давайте проверим, кто из вас сможет найти всё, что мы зашифровали
последний комментарий сегодня в 14:44
Лето на противне: запекаем нектарины 
Персик? Нет. Абрикос? Тоже мимо! Сегодня в центре внимания их гладкий и не менее обаятельный родственник — нектарин Предлагаем не просто съесть его на ходу, а превратить в десерт, достойный летнего вечера 
После запекания нектарины становятся ещё слаще, нежнее и ароматнее
Добавьте шарик мороженого, ложку йогурта или оставьте как есть — будет вкусно в любом случае!Сохраняйте, чтоб побаловать себя
последний комментарий сегодня в 14:29
Вкус лета: участвуйте в фотомарафоне и выигрывайте ценные призы
Лето пахнет клубникой, шашлыками, молодой картошкой, зеленью с грядки и сливочным пломбиром А чем еще? Делитесь фотографиями, которые передают вкус вашего лета Как принять участие:
Нажмите кнопку «Участвовать» внизу поста Загрузите фотографии, показывающие ваше лето. Например:
любимые летние блюда и напитки;
домашнюю выпечку и заготовки;
урожай из сада и огорода;
пикники, дачные обеды и семейные застолья;
процесс приготовления;
кулинарные традиции вашей семьи;
Среди всех участников, которые выполнят условия конкурса, случайным образом разыграем две кофеварки KitFort КТ-782, мультиварку RED SOLUTION RMC-88 и блендер KitFort КТ-1301.
Присылайте ваши фотографии до 21 июня, итоги конкурса подведём 22 июня.Желаем удачи и вдохновения
Правила
#кулинарноелето
последний комментарий сегодня в 12:14
Главное блюдо: делитесь рецептами с бараниной
У каждой семьи есть свое фирменное блюдо, ради которого гости готовы приходить пораньше и просить добавку Для кого-то это томлёная лопатка с ароматными специями, для кого-то — сочный шашлык, плов или румяные рёбрышки с дымком.Предлагаем поделиться вашими любимыми рецептами с бараниной — теми, что неизменно становятся центром застолья
Покажите, что готовите именно вы: проверенное поколениями блюдо, видео с аппетитной подачей, секрет идеального маринада, удачное сочетание специй или хитрость, которая делает мясо особенно нежным
А может, у вас есть история про «тот самый» шашлык на даче или фирменный рецепт, без которого не проходит ни один праздник? Всё это тоже подходит 
И обязательно расскажите:
— что это за блюдо
— почему именно оно стало главным на вашем столе
— для кого вы обычно его готовите
— в чём ваш особый секрет вкуса
Добавляйте хештег #ГлавноеБлюдоСтола — будем собирать самые аппетитные идеи в одном месте
Ждём ваши публикации с 19 по 27 мая!
последний комментарий сегодня в 11:54
Кулинарная битва: знакомые вкусы
Есть блюда, для которых не нужны громкие представления. Достаточно одного названия — и сразу вспоминаются домашние обеды, застолья и любимые рецепты, которые передаются из поколения в поколение В новом выпуске «Кулинарной Битвы» Константин Ивлев и команда шефов возьмутся за проверку всем знакомых угощений! Борщ, кулебяка, заливная рыба, пельмени, гурьевская каша… Но смогут ли авторские рецепты выдержать испытание профессиональной кухней?
Смотрите ролик и делитесь в комментариях названием любимого блюда русской кухни
37:06
vkvideo.ru
последний комментарий сегодня в 11:52
Чай-чай, выручай!
Сегодня, в Ярилин день, наши предки славяне праздновали «Макушку лета». Устраивали весёлые гулянья, пели песни и пили… чай! Именно этот напиток считался волшебнымА мы расскажем вам, какие полезные свойства чая помогают нам и по сей день
И это лишь малая часть полезных свойств чая! А какую добавку в этот «волшебный» напиток предпочитаете вы?последний комментарий сегодня в 08:54
Полезный стейк 
Когда хочется чего-то сытного и аппетитного, но без ощущения тяжести после еды, на помощь приходят нестандартные решения. Например, стейк из цветной капусты с курицей от нашего автора «Мама готовит» Сочетание получается удачным: нежная капуста, сочная курица и румяная сырная корочка
Такой вариант подойдёт и для семейного ужина, и для тех дней, когда хочется добавить в меню побольше овощей А ещё это блюдо наверняка оценят даже маленькие привереды
последний комментарий сегодня в 08:53
последний комментарий сегодня в 07:16
Песто тут место: готовим полезный салат с яркой заправкой
Лето уже объявило конкурс на самый красивый салат И у нас есть претендент, который настроен весьма серьёзно Рубиновые томаты, изумрудное песто, россыпь зернёного творога, тонкие перья красного лука…. Ароматная кинза завершает картину, словно последний мазок кисти художника Получается свежо, сочно и настолько эффектно, что сначала хочется сфотографировать
Берем на заметку!
загрузка
Показать ещёДополнительная колонка
Правая колонка