Надежда Брага (Семенченко)

Вы когда-нибудь задумывались, почему при одном и том же образе жизни кто-то просыпается бодрым после шести часов сна, а кто-то выползает из-под одеяла через десять часов и чувствует себя разбитым? Почему один ест и худеет, а другой считает каждую калорию, но вес стоит на месте? Почему у кого-то нервы как канаты, а кого-то любая мелочь выбивает из колеи? Очень часто ответ на эти вопросы находится не в голове, а в области шеи. Там, под кадыком, прячется маленькая железа, похожая на бабочку. Щитовидка. Весит всего 15-20 граммов, но командует всем парадом: обменом веществ, температурой тела, сердечным ритмом, настроением и даже тем, как растут ногти и волосы. Мы привыкли думать, что для щитовидки нужен только йод. Насыпал соли йодированной, съел пару раз в неделю рыбу — и порядок. Но это миф. Щитовидная железа — орган требовательный. Ей нужен целый арсенал витаминов, минералов и аминокислот. Если чего-то не хватает, начинаются сбои: гипотиреоз (все тормозит) или гипертиреоз (все горит в у

Всем привет! Как и обещала, публикую подборку классных запеканок. Наслаждайтесь! 1. Анна Прокофьева. Рыбная запеканка. Все смешала и отправила в духовку на 40 минут. Очень вкусно и в горячем, и в остывшем виде. 2. Шарлотка-запеканка с яблоками и корицей от Ольги Девятовой. 3 яйца, 1 белок взбила с солью миксером, добавила полстакана воды, затем ванилин, разрыхлитель, немного сахзама (стевию) и муку - 90 г кокосовой и 20 г рисовой. Перемешала. Тесто густеет мгновенно. Если получится очень тугое, добавьте водички. Форму смазала 5 г топленого масла, посыпала кокосовой стружкой, выложила яблоки с корицей, залила тестом, сверху сбрызнула нерафинированным кокосовым маслом. Отправила в разогретую до 180 духовку на 50 мин. Она точно не сухая, воздушная и ароматная. Хочу еще с вишней попробовать. Экспериментируйте 🙃 3. Киш с лисичками от Дарьи Третьяковой. Ингредиенты: Лисички - 400 г. Рикотта - 200 г. Лук репчатый - 100 г. Лук-порей - 300 г. Тимьян - пара веточек. Яйцо С1 - 7

Многие женщины хоть раз в жизни сидели на различных диетах...Я сама часто сидела на диетах и это было непросто. Особенно, когда у тебя есть дети. За все время диет я перепробовала огромное количество диетических рецептов и выбрала для себя более приемлемые. Одним из таких рецептов хочу поделиться с вами. Польза овсянки уже давно доказана диетологами. Овсянка снижает риск сердечно-сосудистых, так как является богатым источником антиоксидантов. Люди, которые едят овсяную кашу на постоянной основе, меньше подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы. Благодаря содержанию растворимой клетчатки, овсяная каша способствует снижению уровня холестерина в крови. Овсяная каша помогает контролировать ваш вес. Она способствует выделению гормона холецистокинина, который контролирует аппетит человека и вызывает чувство сытости в нашем организме. Овсянка содержит бета-глюкан, с помощью которого происходит стимулирование иммунной системы, и, как следствие, повышается сопротивляемость организма

Уникальный рецепт передается из поколения в поколение, его любят - и заготавливают батареи банок на зиму. Вкуснейший салат, невероятно вкусные и плотненькие помидоры - и на редкость вкусный маринад. А главное - сбалансированный. Я готовила по похожему рецепту, но не совсем. Этот рецепт старый, прочитанный еще мамой когда-то в журнале Крестьянка. В нем меньше масла, немного другой баланс соли, сахара, уксуса - и есть аромат пряностей, трав, которые и создают этот уникальный букет вкуса. И есть 3 тонкости приготовления, которые помогут салату стать по-настоящему идеальным. 1) Для этой заготовки нужны мясистые, плотные помидоры - не переспевшие, мягкие, растрескивающиеся. Хороши крупные, которые целиком в банке не поместятся. Хитрость 1. Нарезать нужно не тонкими кольцами, но не салатной нарезкой: они могут потерять форму, стать мягкими. Можно нарезать и крупными дольками - тоже замечательный вариант. Но вот кольца можно выложить слоями плотно и красиво, перекладывая луком и зеленью: они