Надежда Серикова

Торт «Рыжик» (медовый торт), у нас в семье его любят все без исключения, а я люблю его еще с детства. Это именно тот самый рецепт, про который говорят рецепт, проверенный годами. Думаю, многие из Вас его готовят, а если забыли про него или еще не готовили, то обязательно приготовьте. Для коржей: Яйца – 3 шт. сливочное масло -30г сахар -200г мед -2ст.л. ( с горкой) мука -450-500г сода -1ч.л. соль -1/3ч.л Для крема: сметана – 700 г сахар -1 стакан лимонная кислота -1/3ч.л. (или по вкусу) чернослив -300г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Займемся тестом. Берем небольшую кастрюльку или огнеупорную посуду разбиваем 3 яйца, добавляю 200 грамм сахара, 30 грамм сливочного масла и 2 ст. л. меда с горкой, добавляем 1 ч. л. соды без горки и 1/3с.л. соли. Ставим на водяную баню и помешивая прогреваем массу 5 минут, теперь снимаем водяной бани и добавляем 300 грамм муки, перемешиваем и ставим еще раз на водяную баню и держим на водной бане еще 5 минут. На стол просеем оставшуюся муку и кладем горячее тесто, зам

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам невероятно вкусный шоколадный пирог, заваренный на кипятке. Готовиться из простых продуктов очень легко и просто. Структура бисквита влажная и не требует дополнительной пропитки. Я просто покрою его шоколадной глазурью. Пирог получается мягкий, воздушный, с насыщенным шоколадным вкусом. Порадуйте им себя и своих близких. 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Для приготовления нам понадобится 200 г пшеничной муки и 40 г какао. Я их заранее уже просеяла. Добавляем к ним 2 чайные ложки соды. Если вы не любите соду, ее можно заменить разрыхлителем для теста. Все перемешиваем. Также нам понадобится 2 яйца, 200 г сахара. К сахару я сразу добавляю 15 г ванильного сахара и на кончике чайной ложки соли. И еще 150 мл молока и 50 мл растительного масла без запаха. Выливаем яйца в чашу, в которой будем замешивать тесто. Добавляем сахар с солью. Хорошо перемешиваем миксером до однородного состояния, чтобы с

Летом кабачки появляются на кухне практически каждый день. Обычно их жарят, тушат или запекают, но есть ещё один простой способ приготовить этот овощ так, чтобы он удивил даже тех, кто не считает себя любителем кабачков. Сегодня хочу поделиться рецептом маринованного салата из молодых кабачков. Он получается лёгким, сочным, слегка хрустящим и очень ароматным. Благодаря маринаду овощи приобретают насыщенный вкус, а готовить такой салат совсем несложно. Особенно хорошо он подходит к мясу, картофелю, шашлыку или просто как самостоятельная закуска в жаркий летний день. Главное - дать ему хорошо настояться в холодильнике. Молодые кабачки, огурцы и морковь натрите на тёрке. Переложите все овощи в большую миску. В отдельной ёмкости приготовьте маринад. Для этого смешайте растительное масло, соевый соус, яблочный уксус и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара. Зелёный лук и петрушку мелко нарежьте и добавьте к овощам. Залейте овощную смесь подготовленным маринадом и тщательно перемеш