Александр Баталин

ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ КРАСИВЫЕ, ВИТЫЕ

Эти симпатичные пончики не только аппетитно выглядят, но и готовятся довольно легко. Главное — следовать простым шагам и подружиться с тестом. Готовы? Тогда за дело!
ЧТО ПОТРЕБУЕТСЯ:
- 3 яйца
- 50 г сахара
- 80 г теплого молока
- 4 г дрожжей
- 400 г муки
- 30 г растительного масла
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Замесите мягкое и эластичное тесто, используя все ингредиенты.
2. Разделите его на равные кусочки.
3. Смажьте руки маслом, а из каждого кусочка скатайте маленькую «колбаску». Оставьте их на 10 минут, чтобы тесто отдохнуло.
4. Далее из заготовок сделайте завитушки. Как? Просто посмотрите наше видео — получится красиво!
5. Придайте форму вашим пончикам и оставьте их ещё немного «подрасти», чтобы увеличились вдвое.
6. Обжаривайте сладкие завитушки в разогретом масле на среднем огне до золотистой корочки.
Вот и всё! Подавайте тёплые пончики с чашечкой чая или кофе. Уверены, кто-то точно попросит добавки!