Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу😊
https://ok.ru/group/56212100022434
Ингредиенты:
- филе красной рыбы (форель, горбуша, кета, кижуч и др) - 2 кусочка;
- апельсин - 1 шт.
Для соуса:
- натуральный йогурт (или сметана) - 50 г;
- горчица - 1 ч.ложка;
- мёд - 1 ст.ложка;
- соевый соус - 1 ст.ложка (с горкой😅);
- соль, перец, приправы.
⠀
Апельсин чистим ножом, чтобы не было белой кожицы, нарезаем на кружочки, выкладываем в форму. На апельсин выкладываем рыбку. Слегка солим 👌
⠀
Готовим соус: смешиваем сметану, горчицу, мёд, соевый соус.
⠀
Поливаем соусом рыбку, сверху перчим и посыпаем немного специями (у меня - французская приправа, можно прованскими травами😉).
⠀
Убираем в разогретую духовку (200 градусов) на 10-15 минут😊
⠀
Готово👌 на гарнир отлично подошёл рис😌 ну и салатик из помидорок и огурцов впридачу 😉
⠀
Рыбка вкусная, нежная😍 соусом, который образуется, можно полить рис🤤 Соус классный👌
⠀
Приятного аппетита 😘