Свернуть поиск
MLT_FEED/null
Рекомендации
Фид
Фид
Фид
Фид
Фид
Ужин из мясных котлеток, запечённых в духовке с овощами
Фарш - 900г (говядина, свинина - 60/40)
Лук - 2шт (средний)
Соль, перец по вкусу
Вода - 150мл
Гарнир:
Картофель - 1кг
Перец сладкий - 2шт
Морковь - 1шт
Лук красный - 1шт
Чеснок - 3-4зуб
Куркума - 1ч.л
Соль, перец по вкусу
Прованские травы - 1ст.л
Хлопья чили - 1/2ч.л
Растительное масло - 3ст.л
Помидоры черри - 6-8шт
Петрушка
Прокручиваем через мясорубку мясо с луком, добавляем соль, перец, воду, тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.
В это время нарезаем все овощи, перекладываем в форму и добавляем к ник растительное масло, всё специи и перемешиваем. Чеснок раздавливаем прямо в шелухе и кладем сверху.
Из фа
00:48
Фид
В меру сладко и очень вкусно: натуральные домашние конфетки к чаю
Это тот самый рецепт, к которому вам захочется возвращаться снова и снова. И вкусно, и готовится быстро, и точно полезнее, чем конфеты из магазина.
Необходимые ингредиенты:
Тыквенные семечки — 200 г
Финики — 200 г
Сок лайма/лимона — 1 ст. ложка
Какао — для посыпки
Как готовить:
Семечки промыть под проточной водой и подсушить на сковороде до золотистого цвета, а затем измельчить с помощью блендера в мелкую крошку.
Финики залить тёплой водой и дать постоять несколько минут, чтобы они стали мягкими. Косточки удалить, а финики довести до состояния пасты с помощью погружного блендера или обычной вилки.
Смешать финики с крош
00:31
Фид
Оссобуко из тялячьей голяшки
Телячья голяшка - 1кг
Морковь - 1шт
Сельдерей - 150г
Лук - 1шт
Соль, перец по вкусу
Мука - 1ст.л
Растительное масло - 2ст.л
Сливочное масло - 5г + 10г
Помидор - 1шт (крупный)
Чеснок - 1 зубчик
Вода - 250мл
Винный уксус - 1ч.л
Гремолата:
Цедра 1 лимона
Петрушка - 2ст.л
Чеснок - 1 зубчик
Телячье голяшки промакнуть бумажным полотенцем, надрезать пленку вокруг и скрутить кулинарной нитью. Солим, перчим, обваливаем в муке (лишнюю муку стряхнуть), быстро обжариваем на растительном и сливочном масле и переложить в жаропрочную форму.
В этой же сковородке обжариваем лук 1-2мин, добавляем морковь и жарим еще минуту. Далее добавляем сельдерей, помидор и чеснок. Жарим
00:39
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Правая колонка

